อาหารเกือบจะทุกอย่างมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของเรา ทุกคนรู้ว่านมดีต่อกระดูก และแครอทดีต่อสายตาแต่ใครจะรู้ว่าช็อกโกแลตดีสำหรับการได้ยิน
ช็อกโกแลตผลิตจากเมล็ดโกโก้ที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสูงเพิ่มการไหลเวียนโลหิตช่วยชะลอการตั้งต้นของโรคภัยบางอย่างเช่นโรคหัวใจและหลอดเลือด
ทีมนักวิจัยนำโดย Dr. Sang-Yeow Lee จากแผนกหูคอจมูก The Seoul National University Hospital ได้เผยแพร่งานวิจัยล่าสุด *ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients Journal เมื่อเดือนมีนาคม พ.ศ. 2562 โดยเป็นการสำรวจของ Korean National Health and Nutrition Examination Survey กับประชากร 3,575 คนที่มีอายุระหว่าง 40 – 64 ปีระหว่างปีพศ. 2555-2556 พบว่าอัตราการเกิดความบกพร่องทางการได้ยินทั้งเกิดในหูข้างเดียวหรือเกิดในหูทั้งสองข้างของผู้ที่รับประทานช็อกโกแลตต่ำกว่าผู้ที่ไม่ได้ทานช็อกโกแลตอย่างมีนัยสำคัญ
งานวิจัยยังพบว่าการรับประทานช็อกโกแลตเป็นประจำอาจช่วยป้องกันผู้ที่อยู่ในวัยกลางคนจากการเกิดความบกพร่องทางการได้ยินได้
อย่างไรก็ตามควรรับประทานช็อกโกแลตในปริมาณที่เหมาะสมไม่มากเกินไปจนทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนด้านสุขภาพเช่นเบาหวานโรคอ้วน
*1 ** https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6520725/